人工喂養(yǎng)的小兒長期吃牛奶，如果不及時(shí)添加各種輔食，就很容易患貧血，這是什么道理呢？其原因有兩個(gè)。

  (1)牛奶中鐵的含量很少，100毫升牛奶僅含0.15毫克的鐵，而且牛奶中的鐵吸收率也很低（約10%）。因此嬰兒實(shí)際得到的鐵并不多。

  (2)有些嬰兒對牛奶過敏，這種小兒的血中發(fā)現(xiàn)有抗鮮牛奶的不耐熱抗體，使腸道經(jīng)常不斷的有少量出血；另外牛奶中還含有多量的容易引起過敏的p—乳球蛋白，也會引起腸道少量出血。有報(bào)道，每日喂給1000毫升以上大量鮮牛奶的小兒，可出現(xiàn)慢性腸道出血。時(shí)間一長，累積起來失血量可就多了，會出現(xiàn)貧血癥狀。對于這種小兒，檢查一下大便隱血試驗(yàn)，呈現(xiàn)陽性，基本可以明確診斷。由于是吃了牛奶后引起的貧血，因此也稱“牛奶貧血癥”。為了預(yù)防“牛奶貧血癥”，每日攝入的牛奶量不要超過1000毫升。

  牛奶貧血癥處理的方法是盡量減少新鮮牛奶的攝入，每日奶量最好減至500毫升以下；或改用奶粉，因?yàn)槟谭壑幸讶コ缩r奶中不耐熱的蛋白抗體；另外應(yīng)及時(shí)添加含鐵豐富的食物預(yù)防和糾正貧血。

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